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熟石灰在制糖工藝中的應(yīng)用：制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣沉淀排出，這樣才能減少糖的酸味。

氫氧化鈣（calcium hydroxide）是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰。是一種白色粉末狀固體，加入水后，分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗(yàn)二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種強(qiáng)堿，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用   。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。

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熟石灰在工業(yè)中上應(yīng)用非常廣泛?？捎糜谏a(chǎn)輕質(zhì)碳酸鈣，建筑材料及環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷，漂、漂粉精、消毒劑、止酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑、殺菌劑等。
瑞金市桂生建材有限公司具有足夠的生產(chǎn)能力。迄今為止，注重培養(yǎng)人才，擁有一支高素質(zhì)的科研人才隊(duì)伍。
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